開業までのトータルサポート
株式会社ポップでは、製麺機導入から店舗づくり、そば粉・食材選定、メニュー開発、研修指導まで一貫してサポートいたします。
01
出店立地の調査・ご相談
新規出店予定地の商圏や立地条件を確認し、業態や客層に合わせた店舗づくりをご提案します。
02
店舗・厨房レイアウト設計
効率的なオペレーションを実現するため、厨房導線や客席レイアウトを設計します。
03
製麺機・設備導入
店舗規模や提供数に合わせて、十割蕎麦の提供に最適な製麺設備をご提案します。
04
そば粉・食材選定
創業125年の製粉メーカーとの連携により、十割蕎麦に最適なそば粉をご提供します。
05
メニュー開発・研修
実際の店舗運営で培ったノウハウをもとに、収益性と再現性を両立したメニューをご提案します。
06
オープン前研修・運営サポート
スタッフ教育からプレオープンまで、安心して開業を迎えられるようサポートします。
